Le champagne utilisé dans la confection de cette » gelée » provient de notre cuvée Réserve. Les Evanescences sont confectionnées artisanalement par Christine Thiébault et cuites à l’ancienne dans une bassine en cuivre.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Elle s’accordera à merveille avec vos foies gras. Elle se mariera aussi avec un fromage, une viande ou un poisson!
CONSERVATION
À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer dans les 15 jours après ouverture.
INGRÉDIENTS
Champagne Brut réserve, sucre, acide citrique (conservateur naturel), agar-agar (gélifiant naturel).
Préparée avec 67gr de champagne pour 100gr.
Teneur totale en sucre 49,8gr pour 100gr.
DISPONIBLE EN
Pot 100gr : 4,00€
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